cafe de MOU

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39祭りありがとうございました、LINEアンケート集計

①カフェドムーの好きなメニューを教えてください

🍴フード系

ランチ、モーニング、サラダランチのサラダがどこを食べてもドレッシングがかかっていて美味しい、サラダのドレッシング、豚肉のバルサミコ煮込み、ムーバーガー、スープ、ワインがたっぷりで嬉しい、クレームブリュレ

🍞パン系

フォカッチャ、オリーブのパン、食パン、メロンパン、高加水系パン、クロワッサンオザマンド、シナモンロール、パンオノア、パンオショコラ、クロワッサンがいつ食べても美味しい、アップルパイ

 

などなど、嬉しいお言葉をたくさんいただきました。メインはもちろん、スープ、ドレッシングもすべて一から作っておりますので美味しいといっていただけるとホント励みになります。食パンは中種法という作り方をしてまして時間がかかるのですが時間がたっても美味しい、普通の食パンを目指して作っています。クロワッサンもバターを叩き折り込みしてます、一度に作れる量が少ないですがありがたいことにお求めになる方が多くありがたいです。欠品が多くすみませんですが、品揃えに自信持てるくらいにがんばります!!バルサミコ煮込みはシェフの自信作です😃39祭りでランチに採用させていただきました😃

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